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【www.xlyty.com--湘菜饭店起名】
说到中国美食，肯定要提到八大菜系（鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽）。而一提到八大菜系，肯定有人想到那酸辣、咸香的湘菜。如今湘菜馆也是遍布全国各地的大街小巷，然而在这众多的湘菜馆如何突出自己呢？这就要在门面和店名上花功夫。门面可以找专门的设计公司设计，店名却是有讲究的。今天安康网就来跟大家讨论一下怎样起一个吸引力强的湘菜馆名吧！
何为湘菜
湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。它的特点：用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。同庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，多用炖、烧、腊的制作方法，其特点是芡大油厚、咸辣香软。湘西菜擅长制作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸、香、酸、辣。由于湖南地处亚热带，气候多变、春季金雨，夏季炎热，冬季寒冷。 因此湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。湖南菜具有独特的风味，其主要名菜有东安子鸡、组庵鱼翅、腊味合蒸、面包全鸭、麻辣子鸡、龟羊汤、吉首酸肉、五元神仙鸡、冰糖湘莲等数百种。
吸引力强的湘菜馆取名大全
湘菜馆取名技巧
1、根据方位取名
例如湘菜馆所在地为村落或者江边，就可以起名为“湘村人家”或者“湘江馆”。
2、使用谐音起名法
这里主要使用的是与“湘”同音的词语，例如“湘（香）满楼”、“国色天湘（香）”、鱼湘（香）楼。
3、招牌菜起名法
一般来说，每家湘菜馆都有其推崇的招牌菜，以招牌菜起名，既能吸引食客，又能说明自己的经营特色。可以考虑以下菜名：
全家福：是家宴的传统头 道菜，以示合家欢乐，幸福美满。
百鸟朝凤：是一道传统湘 菜，象征欢聚一堂，其乐融融。
组庵鱼翅：又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。
子龙脱袍：是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。
霸王别姬：传统湘菜，问 世于清代末年。本世纪，长沙的玉楼东、曲园、潇湘、老怡园酒家常有供应。
三层套鸡：传统湘菜，为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。
长沙麻仁香酥鸭：是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。
花菇无黄蛋：长沙的传统名菜，早在本世纪30年代即闻名遐迩。
牛中三杰：牛中三杰曾在李合盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指：发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。
4、根据湘菜的口感起名
虽然同为湘菜，然而不同地方的湘菜口味也不一样，有的偏酸中带辣，有的偏咸中带鲜，而人们偏好的味道也因人而异，所以如果在店名上指明湘菜馆的口感，能够吸引到更多相同爱好的食客前来。如湘辣堂、鲜辣房。
好听的吸引力强的湘菜馆名字大全
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